红烧杏鲍菇鳐鱼（蝙蝠鱼）

超级好吃的！！
昨天搜了下没找到鳐鱼的菜谱，那就建一个呗！
其实杏鲍菇下不下无所谓，只是刚好手头有就一起用了。平常单纯煮红烧鳐鱼也是这个方子。
沙茶酱是点睛之笔，少了味道会差很多。
注意！！最后的勾芡一定要薄！！！太稠了就不好吃了！#午餐•2015年2月13日##晚餐•2015年2月13日##早餐•2015年2月14日#

2015-02-13