棉花纸杯蛋糕

完全按照戚风蛋糕的做法来的，加盐加醋加香草精，白糖分三次加入蛋白很容易就打发了。装杯后撒芝麻，红枣片，西梅果干，反正有啥都弄上，出炉后有一些回缩，撒的东西都烤焦了，全挖了用蔓越莓填上，还算不难看。味道非常非常棒，口感比戚风蛋糕稍绵实。

2015-02-13