Sandy麻咪 做过 泡椒鸡爪 我做的研制水,是先放花椒,干辣椒,盐,熬制10分钟,凉了以后在和泡椒,白醋,还有一样很重要的东西,白胡椒粉,其实比例,大家沾点调好的汁,尝尝,有咸中带酸爽的感觉,是最好吃的,我平时做2斤多的鸡爪20元,我一般用一代醋,一代小米辣,大家可以自己尝试调兑你喜欢的口感!! 2015-02-15