陈坤仪 做过 花生牛轧糖 用了两个版本的做法。。抹茶的用了平底锅有油版,可可的用了微波炉无油版,就是这个方子。出乎意料,无油的比有油的好吃,还好切,有油的反而比较脆。而且加了抹茶很容易氧化变黑。。两个方子都是第一次做。。。整形用油纸。非常方便。所以强烈推荐这个无油版的。。比有油的热量低,而且更好吃。#晚餐•2015年2月15日# 2015-02-15