勃艮第红酒炖牛肉

每次买到很不好喝的红酒就会用来做这个菜。要提醒自己少放点油少放点油～红酒有提鲜的效果，牛肉和迷迭香一起慢慢炖两小时，不用面粉也超级超级嫩呢～不容易失误的菜

2015-02-16