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可露丽②--奶茶味!试验中

做了咖啡味和红茶味的,中和了一些甜味,都很好吃,咖啡味的饼干蛋糕比较常做,这次更喜欢红茶。只是用硅胶模没法做出完美的可露丽。更发现一个问题,面糊从冰箱取出后,有沉淀,上面的较稀,下面的浓稠,同一个连模做出的可露丽有的很软,有的较硬,高度也不同,怎么办呢? #晚餐•2015年2月17日#

2015-02-17

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