超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法）

为全家人打造的年夜饭桌上的甜蜜蜜点心。第一次用这个方子做蛋糕,没有发很高但也回缩很少，差不多刚好平了8寸模。蛋糕内部很细腻，比方子说的时间多烤了5分钟左右感觉正好。因为开了热风循环（我的烤箱不开这个蛋糕就烤黑），表面有一条很细微的裂痕。 #年夜饭2015#

2015-02-18