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港式吐司

揉面揉了二小时,手都快断了,发誓再也不做面包。幸好做得很成功,让我重拾兴趣。只是沒有奶粉,味道有点淡!对于第一次做面包的我来说,算是非常成功了!
不过菜谱里沒有后油法、二次发酵、整形的具体步骤,参考了其它菜谱才得以完成!

2015-02-19