焦糖岩盐戚风蛋糕

味道好特别，抹了奶油加了草莓，一口吃下去有三种味道~第一次用海盐大大的成功，第一次熬焦糖奶油酱很满足。虽然6寸模刚满，但是发得不够蓬松，有点硬实，混拌还需要长进啊~感觉方子油量有点多，就只下了20G，成品出来很润但还是偏油，下次争取健康点再减减油~

2015-02-20