四川椒盐桃酥传统经典

为了亲爱的大老张，又研发成功一记香酥到流泪的椒盐桃酥。烤的时候面剂稀松，几乎不能成团，勉强刷上蛋液，烤出来却是酥松咸香，入口即化，就是江南小铺烫手的桃酥味道。想起老老张，老穆斯林，吃东西精细而有分寸，却对这桃酥怀着柔情。在世那年，小小的他，清丝丝一身中山装，颤巍巍上街，称买几块刚出炉的桃酥，滚热，赤褐，红印点着吉祥。细细掰开，就着一壶热茶，就是一个适意怡然的午后。时光流转，烤炉生烟，回首一年又一年。

#晚餐•2015年2月20日##午餐•2015年2月21日##晚餐•20年2月21日##早餐•2015年2月22日# #早餐•2015年2月21日#

2015-02-21