天使蛋糕

以前用君之的方子做过8寸的天使，口感韧性较强，个人比较喜欢，确实太甜，糖减到70-80左右差不多，另外温度也要降一点。这次做成纸杯的，再加40克淡奶油，味道很好。

2015-02-22