油酥不侧漏系列——仿马得利奶黄酥（两种形态）

No.53

油酥不侧漏奶黄酥

奶黄馅儿好次！

该说的点评都说过了以后做二次的东西就吐吐日常的槽了

今年俺过的这个年就是吐血包酥饼→按桃酥→做蛋糕→或者卷儿→其他一些乱七八糟的东西

从过年前就开始做做到现在这个点儿酥饼估计包了百来个传统桃酥和葱油的做了各满满当当的三个蓝罐曲奇铁皮盒子chiffon做了十几个卷卷十几根下午茶烤年糕多少倍来着还有乱七八糟各种_(:з」∠)_

包酥饼的皮子做来做去植物油的还是白老板的最顺手超好操作啊做出来也好看www

昨天初五大晚上就睡不着早上更是被吵醒迎个毛线财神噶还让不让人睡觉了(╯‵□′)╯︵┻━┻

白老板不生气我们都爱你那些捣乱的毕竟少数嘛每天都要保持好心情身体才会健康生气了就不美腻啦不过有委屈也要说出来大家一起分担有福同享有难同当大家聚在一起图的就是个开森

@白川四两

#TEA的烘焙日记#
#早餐•2015年2月24日#
#午餐•2015年2月24日#
#晚餐•2015年2月24日#

2015-02-24