2015年02月26日

新买的18cm烟囱模开光戚风就粗了好大状况！
症状：
严重缩腰+糊顶！

缩腰的原因之一应该是入烤箱之前没有震几下，明明记得要震的后来还是忘记了OMG！

烤的过程中粗线过矮矮的蘑菇头，中途从没开烤箱但是在40分钟的时候粗线了回缩
这是为什么呢＠_＠

还有糊顶的原因？明明是放在倒数第二层没错……

缩腰和糊顶、面糊不均匀等问题间接导致了不好脱模，各种掉渣，

虽然成品不美丽，但是撕开来组织大部分都超级松软细腻
甜度刚好，松软湿润好吃！我喜欢！

小至的方子超级赞！
超爱长长的tips可以学到很多东西

为了找到原因明天我还要再做一次
就是要死磕！


#早餐•2015年2月27日#
#午餐•2015年2月27日#
#晚餐•2015年2月27日#

#晚餐•2015年2月26日#

2015-02-26