欧芹芝士面包

小五累死累活都快四十分钟了，还是没有手套膜，看来直接法真的不行，中种十来分钟就出了，一发和搅拌都是勉勉强强的，二发在西门子中进行，下面放了一碗水，50分钟，二发还不错，然后180度15分钟，烤的时候膨胀的很厉害。用了有机千岛酱，奇怪的是没有加增稠剂的千岛酱反而不好看，或者以后还是用卡仕达酱代替吧。半夜里拍的，有点恐怖......

2015-02-28