晚餐•2015年3月1日

过生日对于我来说，除了切蛋糕吃一顿必不可少的还有打卤面。对于土生土长的北京人过生日不吃打卤面就像除夕没有鞭炮夏天不吃西瓜一样重要不可或缺…打小儿吃姥姥的素卤就着大醋奶奶家的海参鲜虾卤，自己也学着做，融合统一成自己的口味，爱那股子浓郁，嫩滑的蛋液，还有手擀面的饱足…有点矫情不？对于吃货来说，学会钟爱的那些菜，不仅仅是对美味的掌握更是延续，做饭，是复制也是让记忆深处那些充满回忆的味道从新复活的技能，闻到相似的味道总会回忆起那些经历的过往，不用动心味蕾先知… #晚餐•2015年3月1日#

2015-03-01