香蕉酸奶麦芬（无油无糖）——附传统法麦芬开裂Tips

加了30克蜂蜜，40克葡萄干，不然真的一点不甜。没放小苏打，改成了4克泡打粉，发得还是不错的。方子的量刚好做六连模。
180度足足烤了30分钟，吃起来内里有点湿湿的，口感像发糕。不知道是不是没有油的原因，纸超难撕下来。#午餐•2015年3月5日#

2015-03-05