开心果黄油饼干

做开心果黄油饼干，电池炉平底锅加热总统黄油150g，期间一直有搅拌，慢慢沸腾见浅褐色关火，倒到容器后发现不是黄油褐了，是产生了黑褐色沉淀，想问是怎么回事

2015-03-07