晚餐•2015年3月6日

#晚餐•2015年3月6日#用烤箱“炸”鸡腿排。用那包烤箱鸡翅调味粉，把鸡腿肉腌制下，然后打两个鸡蛋液，把鸡腿肉裹下蛋液，再裹下面包粉，拍瓷实喽，再重复一次蛋液和面包粉“我看牛肉摊就是弄两次，做明明”然后放入烤盘，都拍好了，进去烤箱。无油版，就是这样做的。我看过菜谱做过炸猪排，鸡翅什么的，反正原理跟空气炸锅一样，利用烤箱温度，加上肉本身的脂肪。。。你们懂得。（这是要送去烤箱前拍的照片）

2015-03-07