超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

棉花糖版本那个做出来嘎嘣脆！这个做出来软绵绵！糖浆熬到125度时感觉有焦糖味了，立马离火加料搅拌了！成品有点软，不太粘！儿子评价很高，说比硬的好吃！

2015-03-11