6寸原味戚风蛋糕

做了两次了，好不容易把面糊调得比较好，每次一上烤箱就失败，不知道是家里烤箱温度偏高还是怎样，135度才烤5分钟左右就上色了，温度调低再烤，表面全部胡了，但里面却还是生的，把表面扣下来扔了，开箱调整了好几次，好不容易烤熟，有点回缩，求指导啊！！！

2015-03-13