茄子粉丝煲

照着菜谱来了一下，发现有一些细节需要注意一下，粉丝我过了遍热水，之后记得一定要用刀切段，要不然太长不好实用。另外用了圆茄子比长茄子绵软的口感好很多。另外一个茄子配一把粉丝就好，两把就多了血泪啊。另外粉丝特别吸料，热水一定要多放要不然会干。同时口重的孩纸可以放盐干按照楼主的料来有点淡茄子会没味道的。加点蚝油更棒哦～ #午餐•2015年3月14日#

2015-03-14