思厨房那些事儿

从台北回来，好多的感悟，最近就都说说台北见闻吧。由于是自由行，在加上台北的捷运很发达，所以出行的首选交通工具就是捷运。别的城市的地铁也不了解，就拿北京地铁和台北的捷运作比较吧。扶梯左侧让行，这个大家都知道，其实北京大部分人也可以做到。但是在台北的捷运，即使是高峰时间，左侧也绝对没有一个人站住不走，更何况那里的扶梯是没有画黄色分界线的。高峰拥挤，水泄不同的情况下，大家依然可以排队，按顺序上车，最重要的是不会在开门的那一刻相互拥挤。捷运关爱坐席，即便车厢挤成一团，也不会有不符合要求人去坐，就这么空在那里。捷运内严谨饮食，也就真的没有人吃东西，甚至连喝矿泉水的人都没有。这一周的时间，在捷运内，甚至没有人碰到我一下，周一回北京，在地铁里各种被挤飞。
凤尾虾裹上天妇罗粉炸制，然后配上日式烧烤酱，拿小茴香点缀下，任先森叫这道菜山水虾，我觉得真是菜如其名呢。
#晚餐•2015年3月18日#

2015-03-17