蒜香炒花甲

一颗颗刷洗，一颗颗剥开，留了一半的样子没拨下肉，为了炒出来好看，果然没有沙，给每个贝壳焯水后又洗了一遍内部，好喜欢吃花甲，以后不要出去买着吃了，两斤花甲在家可以吃得很过瘾了

2015-03-18