香煎椒盐多春鱼

买回来洗干净，祛头抽肠，晾干水就可以直接煎了。煎的时候多放油、小火慢慢煎，不需要经常翻，鱼够熟了就不粘锅了，老翻容易烂，别担心会糊。吃的时候沾点芥末酱油，又香又好吃

2015-03-19