晚餐•2015年3月19日

春假在外面疯玩了一个多星期，吃了各式的美食，时间长了就还是想自己做点东西吃～出发之前基本把冰箱掏空了，就用剩下的油豆腐和肉片煮了汤，加几片菜叶，真是美味的停不下来啊！
1猪肉切片加少许盐、老抽、葛粉和料酒腌制
2肉片和油豆腐同时下油锅炒出香味儿
3加适量清水，盖锅盖用大火煮开之后转小火煮两分钟
4加入菜叶搅拌，加盐和鸡粉调味
5出锅后撒上葱花，加一两滴芝麻油
简单快手，煮过的油豆腐软软的又饱含汤汁，味道实在太鲜美～ #晚餐•2015年3月19日#

2015-03-20