手抓饼坯子

这是第三次做了，越做越快，越做越有经验。折叠扇子形状的时候，可以擀薄后双手提起一边到饼皮3分之二处，再慢慢晃动饼皮一下一下折叠，折叠完后再把饼皮翻过来，再提起另一边折叠。这样又方便又快，叠的又小。

2015-03-20