港式吐司

从早上8点多，做到下午5点，才告一段落，嗯，做吐司是个磨人的啊，特别是怕大半天出来的成品不像话，这个吐司配方简单，没有用牛奶，没有用淡奶油，最特别在我看来，两点:糖量大，较甜，我喜欢；液量（水，蛋）不小，不错，应该还会再做。一次发酵几乎用了三个半小时才到位

2015-03-21