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苦味杏仁 做过

黑芝麻法国球

再来张近距离的~
吃的时候发现里面的组织很密 有点像土司了 我欧包狂热份子的爹觉得它有点太软妹了 结果还不是duang~就吃下去一个哈哈哈
我觉得我揉的可能有点久了太顺手了就没忍住(新手是不是都这样请告诉我我不是一个人!) 虽然拓展阶段完全阶段什么的还是傻傻分不清楚 但是昨天肯定是出膜啦 少揉一点可能会比较有欧包硬实的口感?
二发是在烤箱放了一盘开水 然后把放着面团的烤盘搁在上面一层 关上门大概30分钟就两倍了 没有烤箱发酵功能的可以参考一下~
#午餐•2015年3月22日#

2015-03-22