毛毛虫烤肠面包--附面包机揉面心得

量减半，水好像多了点，下次减10克水试试，留了70克老面后分成8个50克面团，整形不是很成功，烘烤时下层放了一个空烤盘，面包放中下层，25分钟，上色有点重了，下次可以少点时间，忘记刷蛋液了，下次补上#晚餐•2015年3月22日#

2015-03-22