芋头椰汁西米露

好久没吃芋头了！好满足，下了三人份的西米，煮到中间还有小白点的时候取出了一半过凉水，然后再放回锅里加入芋头、椰汁一起煮，这样汤汁的浓稠度刚刚好，要不西米的水太过于黏稠了，会影响口感。没加糖，但味道刚刚，很清醇 #早餐•2015年3月23日#

2015-03-23