芒果千层蛋糕，100%成功告别煎皮无能

用的动物奶油，大家都说不够香甜，虽然比植脂的健康，但是口感上并不讨巧，还有说千层蛋糕的饼皮应该是入口即化的，但是这么做出来的是那种稍微Q弹的口感，而且我也看了厨房里其他的配方，基本做出来都是这样的，金黄有光泽，比那些所谓的入口即化好看多了！

2015-03-23