橙香戚风

本来想做橙香戚风，奈何刚擦了两下橙皮就觉得要疯，根本没耐心擦够40g.索性直接用蜂蜜柚子茶充数，就没加那多余10g的糖。低筋面粉也不够了，剩下的20g面粉，我用普通面粉和玉米面粉4:1的比例配的。第四次做戚风了，以前做都是朋友现场吃，不等完全凉透就得急着脱模，多多少少会有些塌腰。这次打算做给自己明天当早餐，所以完全凉透再脱模，炒鸡鸡冻，貌美有木有？就是不知道我一番瞎整，味道如何！敬请期待吧 #晚餐•2015年3月23日#

2015-03-24