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小酥肉

这方子叫酥肉实在名不虚传,和那种用面粉淀粉挂浆的真不一样。外壳十分酥脆,里面十分滑嫩,只有一点,里脊喂过后调料味不明显,又撒了芝麻孜然和辣椒粉,非常好吃。恰好家里有一模一样的自制红薯粉,真好。#晚餐•2015年3月24日#

2015-03-24