艾汁饼

感谢楼主的方子，分量拿捏得很准，不过我也有改动了少许，看见其他很多方子放的都是沾米粉，我也随大伙将淀粉换成了沾米粉，比例依然是3：1，具体如下：艾叶60g（只取叶子不要梗，只有60g了），糯米粉300g，沾米粉100g，水300g，花生70g，糖55g，因为艾叶不够所以上色不好，不过真的很好吃，有韧性，够弹牙！ #早餐•2015年3月25日#

2015-03-25