琥珀桃仁

消化库存粮之琥珀桃仁：去年存的鲜核桃，晾干成干核桃，到今天还剩近2斤。好吃的都吃完了，这剩下的是因为核桃内皮厚，回苦。眼看着天热起来，不吃就该扔了，全部剥了，做了一锅琥珀桃仁。热水汆2遍，冷水浸2遍，糖蜜一炒，呵呵，某人不能等晾凉，趁热吃了好多。这算是极大成功嘛？#早餐•2015年3月26日#

2015-03-26