酒酿开花小馒头

晚上做的，今早当早餐正好。400克酒酿600克面粉，加了3克酵母和适量水，发好后加了不少面粉揉，面团还是比较粘，以为弄失败了，结果出来还不错，有嚼劲有甜味，好吃。酒酿自己做的，正好消耗多余的酒酿，下次还做。 #早餐•2015年3月27日#

2015-03-27