哼哼斯基 做过 酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】 扬尘这么厉害的天气,踏踏实实待在厨房吧。金骏眉红茶酥饼,原来都没有发现原来红茶研碎了这样香啊!糖减到了30g,黄油用了80g,但最后发现整形有些困难,于是用一点儿牛奶和剩下的蛋黄液掺和一下,揉到粉里。这样整形容易多了,冰箱冷冻四十分钟拿出来切片。(刀工不灵光,死活切不齐。)烤的过程中满屋香味儿真是醉了! 2015-03-28