早餐•2015年3月28日

6寸蛋糕体提拉米苏：
6寸戚风蛋糕底：
蛋黄糊----蛋黄2个、细砂糖13g、水20g、油20g、低粉33g
蛋白霜----蛋白2个、细砂糖33g
提拉米苏：
动物性淡奶油120g、马斯卡彭芝士250g、意大利expresso咖啡粉40ml、朗姆酒15ml、吉利丁粉12g、细砂糖60g、蛋黄2个、牛奶60g #早餐•2015年3月28日#

2015-03-28