毛毛虫烤肠面包--附面包机揉面心得

用这个方子做的白面包

关于用量:45克/个，原方中奶粉没放，其他按方子，照常放老面，取老面

关于整形:下面要捏扎实，很容易露馅，二发不要发太大，会粘在一起，烤箱烤盘放6个足以，不能太多

关于温度:160度，烘烤15分钟左右#晚餐•2015年3月29日#

2015-03-29