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渗渗Mia 做过

红茶酥饼

昨晚做好 忍着现在才发哈哈 一天一张吧慢慢来(因为我做了12款饼干ΦωΦ喵 ) 这款也能进我的top3里面了 做了原味和红茶 原味可理解成重黄油酥饼吧 比下厨房好几个经典黄油曲奇的方子更酥也更香 当然 这个方子用到发酵黄油确实比一般非发酵黄油香很多 但茶包还是要多多地加(我也怕看上去会太密集了布满密密麻麻小黑点 ̄~ ̄;)我只用了1/3面团做红茶 放了一包英国早餐茶(里面混合了三种茶叶香味非常浓厚了)看饼干截面也觉得好多茶叶啊…烤的时候整个屋子都超香红茶的味道…可是!就吃不出来!吃进去只有非常淡的茶味Ծ‸Ծ坑爹呢 今晚决定放5-6包茶叶进面团 不甘心!但我还是非常爱这款 无论是口感还是香味都赞 那个……好吧 说那么多我也承认我在晒茶包啦只是默默转移一下注意力…… #晚餐•2015年3月30日#

2015-03-30

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