不输甜品店的杨枝甘露

芒果季和柚子季的交集好短，心塞～第二次做了，没用椰浆和淡奶，热量高又不好买所以只用了椰汁，糖也没放，只利用芒果本身的甜度对我而言就够了。下次想完全按照方子来做一次，估计要等明年了吧？市面上都没看到红柚贩售了～做一次挺花时间的，西米太费时了，煮一次要40mins+。自己煮西米的方法是用大火煮沸后倒入西米，煮到西米中间有白点后，把西米过冷水一次洗净淀粉粘稠物，换锅水，大火再次煮沸后，倒入西米煮至中间只剩一个小白点关火焖几分钟。不过妈妈爸爸很喜欢，花这么多时间做好吃又健康的甜品也挺值得的～Ps芒果入甜品好配，最近芒果季要做做做！#早餐•2015年4月5日#

2015-04-05