圈地养猪

我一吃素的做这个真的大丈夫么(´,,•∀•,,`)
亲爱的叔叔清明放完假要回去了 做了焗瑶柱牛筋煲 舀瓷煲里用陶炉点火保温 咕噜咕噜滚啊滚~
是拿红烧茄子的做法做的 简单说一下：
牛筋高压锅没过水加两片姜几根葱少许料酒大伙上汽中火压40分钟 牛腩解冻焯水 水中放葱姜料酒一大勺盐 。
煮开水焯牛腩的时候热锅 冷油炸香整瓣大蒜少许葱姜片 金黄色时下白糖瑶柱酱老抽生抽咕噜一下放切块牛筋牛腩翻炒 半煎炸至色泽红亮 四周倒开水浸没肉类大火滚开转中小火慢慢煲上一个钟头 可以试试下不下盐 然后瓷煲烧热转移阵地 撒香菜末。











谁看完了？
๑╹◡╹๑

2015-04-05