粉蒸茼蒿

有家爱吃的河南菜馆叫金狮麟，招牌菜之一“狮麟三蒸”实际上就是胡萝卜丝、土豆丝和茼蒿这三样蒸菜，每次去都是必点的。这次用了前两天没用完的胡萝卜粉丝木耳鸡蛋素馅儿和茼蒿蒸的，在家也尝试过用不同的叶子菜来做，但都不如茼蒿吃着顺口，真说不清为什么呢。我的蘸汁没那么麻烦，倒一点儿有所思柠檬沙拉汁拌匀就很好，果然又没吃够～ #午餐•2015年4月6日#

2015-04-06