北海道吐司（直接法）~

完全没有拉丝，桑心桑心。这是怎么回事啊，发酵了那么长时间，浪费了我一整天的时间，发酵竟然这样。。。初发1个半，中发20分，最后发了2个小时多，一点没有蓬松感，嚼劲不好。#晚餐•2015年4月9日#

2015-04-09