中种手撕北海道吐司

第一次做出能拉丝的吐司啊，开心！我盖了吐司盒盖子，30分钟后上色不行，又加时5分钟，稍好些，但是皮变硬了。下次不加盖子试试。另外，第二天吃味道就没有热的时候好吃了，拉丝也没了，大家是不是这样啊？求答疑 #早餐•2015年4月10日#

2015-04-10