炸牛奶

牛奶里淀粉加多了点，所以后来的口感里面没有嫩水蛋的感觉了。外皮一定得复炸一次才会脆，所以第一次不要追求炸得太到位了。加鸡蛋在脆皮浆里颜色会更金黄。沾炼乳吃起来不错

2015-04-11