入口即化——爆炒和牛肉

今天这个看起来和我第一次做这个菜发菜谱的那次简直一模一样啊！

味道口感也都还是一模一样的好吃。真爱不变，对吃的我永远是喜新不厌旧。

不过用的牛肉变了。

我和老妈一直认为肉筋更多，肉味更浓的这个臀肉比较适合炒，虽然九级没有四到五级的肋眼嫩，也做不了牛排。下次准备买九级的肋眼做牛排，这个还是炒着吃吧。

#家常记#
#晚餐•2015年4月11日#

2015-04-11