坚持祸害小伙伴一百年

总结总结。下次尝试320F bake 20 min + broil 3 min，中下层。用硅胶垫而不是烘焙纸。蛋糕糊倒进烤盘后要用刮刀抹平。奶油再多打一些加到270g。不要用16寸的边来卷太长了。卷起定型的时候千万不要把硅胶垫也卷进去。暂时这样，希望小伙伴不要嫌弃我的失败作品～ #坚持祸害小伙伴一百年#

2015-04-12