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小麦子S 做过

庞多米(经典白吐司)

第一次尝试手工揉面,30分钟出膜,感觉手工揉比平时用面包机水量要用的多,没有具体记录加了多少水,根据面团的情况不停地加水,揉面过程面团始终处于一种比较稀的状态,不知道这是不是出膜快的原因~
有了第一次的尝试,感觉手工揉面其实挺过瘾的 ~
以后心情不爽的时候就来手工揉面做吐司好了~ 揉完真的是什么仇什么怨都没有啦~哈哈~

#晚餐•2015年4月12日#

2015-04-12

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