超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

【第四次戚风】调到135度烘烤40分钟。表皮还是有点干，颜色有一点点深，估计是蛋糕糊不够稠的缘故；内部结构比昨天细腻，洞洞均匀且小，5厘米不变，表皮只开裂一点点，无回缩。还差一点点，我要烤出完美的戚风。 #早餐•2015年4月13日#

2015-04-13